地元のレジェンド果樹園「岡木農園」さんとコラボレーション
期間&数量限定 販売
長野県産3種のぶどうのおやき
岡木農園の高級ぶどうと信寿食のおやきが出会った、夢のコラボレーション！
長野県といえば、やっぱり「おやき」！昔ながらの素朴な味わいで、子どものころから親しんできた方も多いのではないでしょうか。
そのおやきが今回なんと…須坂市の岡木農園さんの高級ぶどうと出会っちゃいました！これはもう、聞いただけでワクワクしちゃいますよね！
自慢の大粒のぶどうたちは、カットしなければ入らないほど！もちろん、今年採れたての「旬」のフレッシュなぶどうを楽しめるスイーツおやきです。
「おやきにぶどう？」と驚かれるかもしれません。
でも食べてみれば納得。伝統と革新が手を取り合った新感覚の美味しさなのです！
超フレッシュ！旬のぶどうおやき3種食べ比べ♪
ぶどうおやき3種セット
1. シャインマスカット × 生ハムチーズ
2. ナガノパープル × カスタード
3. クイーンルージュ® × 白あん大福
岡木農園さんの採れたて高級ぶどうをいっぱいに詰め込んだ特別なおやきです。今しか味わえない「旬」のおやきを期間限定でお買い求めいただけます！
※通常ぷちおやきより少し大きめ65gです。
信寿食のおやきはココが違う！
信寿食のおやきは、とにかく皮が絶妙！
伝統的な味わいを大切にしながらも、「具材の美味しさを引き立てる薄皮のもっちり生地」にこだわっています。
だから、中の具材が主役になれるんです。ぱくっと食べた瞬間に具材の美味しさがふわ～っと広がって、幸せな気持ちになれるんです。
今回は、このこだわりの皮に岡木農園さんのぶどうを合わせ、まるでパティスリーやフレンチのような全く新しいおやきを開発しました！信州の郷土料理と高級フルーツの出会い。特別な一品をぜひお試しください！
岡木農園さん ― 須坂で三代続くぶどうの名人
須坂市で大正時代から三代にわたってぶどうを作り続けているのが岡木農園さんです。
農園主の岡木由行さん（左から2番目）は、なんとぶどう作り50年以上！全農長野県ブドウ部会長、JA須高ブドウ部会長を歴任し、地域を牽引ているプロフェッショナル。
「本当に美味しいものを、大切な人に体験してもらいたい」そんな想いで、ぶどうだけに情熱を注ぎ続けてきた方なのです。
岡木農園の特徴は「ぶどうに特化した農業」。
一本の木から採るブドウの数を最小限にし、根が吸収した養分や太陽からの光を一房一房のブドウに集中させる事で、この大きくて甘いぶどうを実現。
日々研究を重ね、ビニールハウスでの温室栽培や電照による安定的な環境で、一房に栄養をぎゅ～っと凝縮した濃厚でフレッシュなぶどうを育てています。
その品質は国内外でも評価され、1998年の長野冬季オリンピックでは、世界各国の要人を招いた真冬のぶどう狩りを開催するなど、まさに長野を代表する農家さんなのです！
しかも環境にもやさしい農業に取り組んでいて、再生可能エネルギーを活用するなど未来を見据えたチャレンジも！「美味しい」だけじゃなく「安心」や「信頼」まで一緒に届けてくれる、まさに信州が誇る農園さんなのです！
注目の3種類！特別ぶどうおやき
そんな岡木農園のぶどうと信寿食のおやきが出会い、3種類の限定フレーバーが生まれました。
1. シャインマスカット × 生ハムチーズ
信寿食のおやきは、とにかく皮が絶妙！
宝石のように輝くシャインマスカットを、生ハムとチーズで包みました！
甘くて爽やかな果汁に、生ハムの塩気とチーズの濃厚なコクさがマリアージュ…「甘じょっぱさのハーモニー」はもう高級フレンチ！？そんな新感覚おやきに仕上がっています。
シャインマスカットの特徴
シャインマスカットは、近年全国的に人気が高まっている高級ぶどうの代表格です。
最大の特徴は、皮ごと食べられる手軽さと種のない食べやすさ。噛んだ瞬間にパリッと弾ける果皮から、爽やかな香りと気品ある甘みが広がります。
糖度は18度以上にも達し、酸味が控えめで上品な味わいが魅力です。まさに「果物の女王」と呼ぶにふさわしい逸品です。
2. ナガノパープル × カスタード
皮ごと食べられるナガノパープルを、濃厚カスタードと合わせました。
カスタードクリームと組み合わせることで、まるで洋菓子のような上品なおやきに。
芳醇なぶどうの風味とカスタードのなめらかさが広がって、まるでスイーツを食べているかのような贅沢な時間を楽しめます。
ナガノパープルの特徴
ナガノパープルは長野県で生まれたオリジナル品種で、黒系ぶどうの最高峰と評されています。
濃厚な甘みと豊かなコクをもちながら、皮ごと食べられ、しかも種がないという食べやすさが大きな特徴です。深い紫黒色の果皮にはポリフェノールがたっぷり含まれており、健康志向の方からも高く支持されています。
凝縮された甘みが存分に感じられ、口いっぱいに広がる芳醇な風味は格別です。生産者が丹精込めて育て上げるナガノパープルは、長野が誇るブランドぶどうとして、多くの人々に愛されています。
数年前まで長野県内でしか作ることができず、まだまだ希少な品種です。
3. クイーンルージュ® × 白あん大福
赤く輝くクイーンルージュ®は、見た目も味もとっても華やか！優しい甘さと芳醇な香りが特徴です。
ぶどうの風味を生かせるように白あんと、手作りの求肥で包み、ぶどう大福にしちゃいました！
もっちり皮にとろっと求肥、そこにぶどうのジューシーさが重なって、「和と果実」の新しい美味しさを感じていただけます。
「デザートおやき」という新しいジャンルを切り開いてしまったかもしれません…！
クイーンルージュ®の特徴
クイーンルージュ®は、長野県で誕生した新しい赤系ぶどうの品種です。
その名の通り、女王のような気品ある鮮やかな赤色が目を引きます。果皮ごと食べられる手軽さに加え、上品な甘さと爽やかな酸味のバランスが絶妙で、口に含むと華やかでフルーティーな味わいが広がります。
シャインマスカットを超える甘みも魅力の一つで、皮も薄く食べやすいことから、お子さまやお年寄りの方にも人気の商品です。
信寿食の想い ― 「信州の長寿食」を全国へ！
信寿食が大切にしているのは、「信州の長寿につながる食文化を、最高に美味しい形で全国に届ける」こと。
おやきは昔から、体にやさしい食材をぎゅっと包んで食べる“健康食”でした。だからこそ、無添加や国産素材※にこだわり、自社工房で職人が丁寧に作っているんです。
※一部のぷちおやきを除く
そして「昔ながらの味」だけでなく、「今だからこそ楽しめる味」を提案することで、おやきの新たな可能性を広げています。
今回のコラボも、その想いがあったからこそ実現しました。岡木農園さんの特別なぶどうをおやきに包んで、もっと多くの人に「信州の美味しいもの」を知ってほしい。そんな夢が形になったのです！
今しか食べられない！数量限定です！
今回のぶどうおやきシリーズは、期間限定・数量限定！
信寿食の限定おやきは、毎回「売り切れちゃった！」と大好評。今回も早めに完売してしまうこと間違いなし！
シャインマスカット
×生ハムチーズの甘じょっぱさ
ナガノパープル
×カスタードの贅沢スイーツ感
クイーンルージュ®
×白あんの和洋折衷の美味しさ
どれも「今しか食べられない」特別なおやきです！
ご購入は公式サイトから！
信州のおやきを長野市の工房から直送！できたてのおやきを全国にお届けします。
しかも公式サイトなら1個から試せるんです。ちょっと食べてみたい方も安心ですよ！
「体にやさしく、ちゃんと美味しい」信寿食のおやきと、岡木農園の高級ぶどう。夢のコラボをぜひ体験してください！
旬のぶどうおやき3種食べ比べ♪
ぶどうおやき3種セット
1. シャインマスカット × 生ハムチーズ
2. ナガノパープル × カスタード
3. クイーンルージュ® × 白あん
岡木農園さんの採れたて高級ぶどうをいっぱいに詰め込んだ特別なおやきです。今しか味わえない「旬」のおやきを期間限定でお買い求めいただけます！
※通常ぷちおやきより少し大きめ65gです。
